Среда
23.08.2017
09:17
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Подарки своими руками
Главная Регистрация Вход
Каталог статей »
Меню сайта

Форма входа

Категории раздела
Статьи о продукции. [43]
Статьи о продукции, которые могут быть полезны любому покупателю и потребителю товаров и услуг.

Поиск

Главная » Статьи » Общего профиля. » Статьи о продукции.

Сельдерей и блюда с ним.
Крем суп из сельдерея.
Все просто!Обжариваете лук до золотистого цвета(вкуснее на сливочном масле), добавляете порезанные стебли сельдерея. Обжариваете 5 мин. В кастрюлю с бульоном( любым мясным или овощным, все будет вкусно)  закидываете  порезанные картошку и корневой сельдерей. Все варите до мягкости, добавляете зажарку и 3-5 мин на медленном огне.
Посолить, поперчить  можно и лаврушку. Все в блендер,  Добавляете сливок( можно еще натереть на терке сыр и в суп). Готово!
Приятного аппетита!
Шнитцель из сельдерея
Сельдерей порезатъ на шайбы, примерно 0,8 см. ( Удобно на хлеборезке)
Отварить минуты 3.
Вынуть, обсушитъ . Обмакнутъ в муку, затем яйцо, затем  в панировочные сухари. Обжарить до золотистого цвета .
Можно между двумя шайбами положитъ сыр и ветчину, затем также обмакнуть и жаритъ.
Котлетки с мясом и сельдереем.
Уже года как два готовлю обычные мясные котлеты без добавления хлеба, вместо этого добавляю половинку болгарского перца(для красоты) и 2 стебля сельдерея,Сочность у фарша становится фантастическая, а чтобы котлетки не расползались от такого количества сочных овощей, добавьте 2 куриных яйца( вместо 1) я например кладу их на 1кг. фарша.
А можно также сделать чистые сельдерейные котлеты, так называемый сельдерейный биф. Корень сельдерея 250 гр и твердый сыр 1/2 дл  натереть на крупной терке. Добавить 1 зубок чеснока, 1 яйцо и 1 дл панировочных сухарей, + 1ч.л. соли и ненемного черного молотого перца. Все хорошо перемешать и сформировать 4 котлеты (бифа), круглые плоские. Жарить на оливковом/раст. масле по 4 минуты на каждой стороне.
Подавать с макаронами типа феттучини/тальятелли  и чуток обжаренными помидорами (порезанные кружками, жарить на остатках того масла, где жарились бифы) и посыпать свежим порубленным базиликом.
Супер просто, супер быстро и супер вкусно!!!!!
Продолжение следует.
-------------------
А есди вы хотите порадовать своих гостей тортом, обратитесь к профи. Самые красивые и вкусные торты в нужный час ждут вас!
Категория: Статьи о продукции. | Добавил: Ульга (16.05.2011)
Просмотров: 904 | Теги: рецепты из сельдерея | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш опрос
Какие подарки своими руками детям вас интересуют?
Всего ответов: 59

Block title
Чудесно , что заглянули сюда!

Надеюсь, вам будет интересно, ДРУЗЬЯ!

Красивых Творений!
Ваши
ПОДАРКИ СВОИМИ РУКАМИ.
Наши друзья:


Кованая мебель
Аренда коттеджа на сутки
Модели на выставку, хостес
История Войн
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz